Test af Coca Cola Starshine og Coca Cola Marshmello’s

To limited edition sodavand blev testet på mit hotelværelset i Bangkok   I Bangkok, da jeg stod svedende foran et 7-Eleven-køleskab, opdagede jeg to colaer, jeg ikke havde set før. De kom med hjem på hotelværelset sidste aften til en Planteværk-smagstest, mens jeg pakkede. Jeg vidste ikke noget om sodavandene, udover at en person på […]

Anmeldelse af festivalmad på Northside Festival

Veggieburger, tarteletter, brownie og mere. Hvad skal du glæde dig til på denne sommers festivaller?   Netop hjemvendt fra NS22 fyldt med minder om både koncerter, toiletkøer og ikke mindst mad, vil jeg lave en gennemgang af de forskellige godter, jeg boltrede mig i i Eskelunden. Jeg forestiller mig, at mange af spisestederne er gengangere […]

Test af Marabou Pistachio

Den nye Marabou er god, men ikke af de grunde, den burde være det   For nyligt opdagede jeg en ny variant af Marabou, og da chokolade og salt normalt er et godt match i min bog, skulle Marabou Pistacie selvfølgelig testes. Så havde jeg også endnu en grund til at købe og spise mere […]

Opskrift: Min go to-vegetarret

Super let hverdagsret med masser af umami    Jeg er ofte både træt og sulten, når jeg kommer hjem fra arbejde, og overskuddet til at lave aftensmad er på et minimum. Jeg elsker derfor denne ret, der er både simpel, mættende og hurtig at lave. Det er en slags “tøm køleskabet”-ret, hvor de eneste ”faste” […]

Opskrift: Vegetarisk ramen

Opskrift på simpel, vegetarisk ramen (japansk nudelsuppe)   Jeg prøvede for første gang sidste år at bestille ramen som take away, og det smagte sindssygt godt. Kombinationen af smagfuld suppe med grønt, svampe, æg mv. er suveræn. Dog er det efter min mening MEGA dyrt at købe i København. Jeg tænkte derfor, at i forbindelse […]

Test af Pepsi Max Mango

Kan den nye Pepsi Max variant leve op til Lime og Cherry? Pepsi Max Mango er netop nu at finde i mange danske supermarkeder. Jeg opdagede selv varianten i Malmø i december med stor glæde. Jeg købte nogle med hjem til både mig selv, mine søskende og en veninde, der alle er Pepsi Max-afhængige.Det virker […]

Mit 2022-madprojekt

Fra havregryn til foccasia, halloumideller og tabouleh (opskrifter inkluderet)   Jeg er ikke fan af nytårsforsæt, men årsskiftet er alligevel altid en oplagt mulighed for mig at tænke over, hvad jeg gerne vil lære eller blive bedre til. Jeg elsker nemlig hele tiden at udvikle mig og blive bedre til noget.  Svaret var, at jeg […]

Månedens favoritter: november 2021

November måned har stået på fladbrød og let julestemning. Jeg har nemlig været besat af pebernødder, chailatte og arabisk fladbrød.     Vendsysselske pebernødder, 200 g, 18kr, kan fås i de fleste supermarkeder  Vendysselske pebernødder har altid været mine favoritter. De har en let krydret vaniljesmag og smager ret anderledes end de fleste, mere klassiske pebernødder. […]

Test af Doritos Guacamole

To fantastiske ting blandet sammen, men fungerer det?   Jeg elsker Doritos, og da jeg faldt over den nye variant med guacamolesmag, skulle den testes. Jeg elsker nemlig også guacamole (hvem gør ikke det?), men jeg er lidt kræsen med det. Vi lever i en verden med for mange dårlige guacamoler, der slet ikke smager […]

Månedens favoritter: oktober 2021

Müslibarer, boller, brunkager og æwler   Månedens favoritter for oktober har igen været nogle gengangere fra tidligere, herunder Easis isbarer (her) og Ribena solbærsaft (her). Jeg fik i fødselsdagsgave kæmpe mjødglas af min søster, fordi jeg drikker som 10 voksne mænd til sammen, og de er perfekte til den røde saftevand. Corny müslibar, 50g, 5-15kr, fås […]